Описание

Раннеспелый (20-25 дней) сорт дикой руколы. Розетка листьев полураскидистая, листья перисто-рассеченные, темно-зеленые, мелкие, высотой 12-15 см, изысканного орехово-горчичного острого вкуса. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, высокое содержание горчичного масла, витамина С, минеральных солей. Является отличным медоносом, оздоравливает почву. Подходит для выращивания в защищенном грунте - круглый год. Используются в свежем виде для приготовления салатов, гарниров, приправы к овощам, мясу, рыбе.