Корнеплод плоско-округлый, выровненный, золотисто-желтой окраски, массой до 200 г. Мякоть корнеплода обладает отличными вкусовыми качествами, а также содержит провитамин А, витамины группы В, витамин С, РР и янтарную кислоту. Репу употребляют в пищу в сыром, вареном, жареном, тушеном или фаршированном виде круглый год, поскольку корнеплоды ее очень хорошо хранятся всю зиму. АГРОТЕХНИКА Репа - холодостойкое растение длинного дня. Выращивается прямым посевом семян в грунт начиная с конца апреля (для летнего потребления) и до середины июля (для зимнего потребления). Глубина забелки семян не более 1 см. Семена высевают в бороздки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга. Для формирования крупных, выровненных корнеплодов, всходы прореживают, оставляя между растениями 4-5 см. Дальнейший уход заключается в подкормках, поливах и рыхлении почвы.