Многолетнее, холодостойкое, пряно-вкусовое растение. Период от всходов до цветения в первый год 120-125 дней, на второй и последующие – 60- 65 дней от отрастания побегов. Растения ветвистые, высотой до 120 см. Урожайность зеленой массы с одного растения – 800 г. Используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде. Для сушки мяту убирают в фазе бутонизации. Культура предпочитает плодородные, рыхлые почвы и солнечное местоположение. Плохо переносит застой влаги. За сезон проводят 2-3 срезки зелени. На одном месте может расти до 10 лет, рекомендуется периодически делить куст и ограничивать его разрастание.