Описание

Популярное пряно-ароматическое и целебное растение. Формирует куртину с ветвистыми стеблями высотой до 100 см. Культура неприхотливая, растет быстро, достаточно декоративна. Все части побегов обладают мягким ментоловым ароматом. В качестве пряности используют листья в свежем и сушeном виде. Они отлично подходят для приготовления освежающих ароматных напитков, широко применяются в различной кулинарии и выпечке. Для заготовки сырья побеги с листьями срезают на 2/3 длины до начала цветения. Затем связывают в пучки и сушат в прохладном темном месте.