Мицелий Шампиньон Королевский. Уральский дачник
Описание
Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу. ШЛЯПКА. Коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют. НОЖКА. Диаметром 1-1,5 см, длиной 3-6 см, ровная, плотная. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным, белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное, круглое кольцо. МЯКОТЬ. Белая, при надломе краснеющая, с ярко выраженным грибным вкусом. УПОТРЕБЛЕНИЕ. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы, приправляют рыбу и мясо. ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Для приготовления субстрата рекомендуется смешать 5 л грунта для цветов, 150 г мела, 0,8 л воды и тщательно перемешать. Готовый субстрат смешать с мицелием грибов и распределить по дну контейнера (ящика или пластикового мешка). Оптимальный слой субстрата 5-8 см. Аккуратно полить (при сжатии субстрата на ладони должен оставаться мокрый след) и накрыть пленкой, в которой проделать отверстия для доступа воздуха. Постоянно поддерживать температуру 22-24°С. В течение 35 дней происходит обрастание субстрата мицелием. По мере необходимости субстрат увлажнять из распылителя. Когда на поверхности субстрата появятся белые, паутинистые нити, его присыпать покровной смесью из почвы и мела (9:1), толщиной 2 см и снова накрыть пленкой. Через 5 дней пленку снять и снизить температуру до 14-17°С. В течение последующего месяца субстрат постоянно увлажнять из распылителя, чтобы влага оставалась на покровном грунте.
Также покупают
мы не обещаем низкие цены, мы их делаем!
Широкий ассортимент
Самые низкие цены
Доставка по России
Гарантия качества
Нажмите, чтобы написать комментарий
Комментарий могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Вход