Салат листовой Джейд — среднеспелый (с момента появления всходов до сбора урожая проходит около 60-70 дней) сорт с крупными желтовато-зелеными вогнутыми листьями. Сорт ценится за хорошие вкусовые качества: листья салата нежные, мягкие, имеют приятную консистенцию. Широко используется для приготовления различных блюд и заготовок. Сорт мало подвержен заболеваниям и нападению вредителей, поэтому не требует сложного ухода.