Описание

Среднеспелый (Период от полных всходов до уборки на зелень 30-35 дней) салатный сорт для выращивания в открытом грунте и под плёнкой в течение всего сезона с посевом через каждые 15-20 дней с апреля по август. Розетка среднего диаметра. Листья темно-зеленые с фиолетово-красными жилками, слабо- пузырчатые, с ярким горчичным вкусом. Урожайность зелени 1,7-2,5 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, высокие целебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов, гарниров к различным блюдам. При употреблении зелени горчицы, повышается аппетит, улучшается пищеварение, обмен веществ и общее самочувствие.