Описание

Имеет приятный аромат и остропряный вкус. Ценится как позднелетний медонос. Полукустарник высотой 50-60 см, в средней полосе выращивается как однолетнее растение. Вегетационный период 170-180 дней. От всходов до уборки на сушку 125-135 дней. Предпочитает солнечное место, плодородные почвы. Семена высевают в хорошо прогретую почву (или через рассаду). При Т0 +15-180С всходы появляются на 15-20 день. В кулинарии молодые зеленые побеги в свежем и сушеном виде служат хорошей приправой, используют при засолке огурцов и помидоров. В народной медицине отвары и настои применяют при болезнях органов дыхания и пищеварения, как ранозаживляющее, тонизирующее средство.