Ред барон – один из популярнейших сортов красного лука. Он привлекателен своими вкусовыми качествами, может выращиваться в различных условиях, неприхотлив, подходит для длительного хранения. Сорт является салатным, поэтому особенно хорош в свежем виде. Популярность лука Ред барон во многом обусловлена его характеристиками: сроки созревания среднеранние – урожай можно собирать через 3 месяца после высадки; насыщенно-красная плотная шелуха; сочная и мясистая бело-розовая мякоть с фиолетово-красными прожилками; круглая и слегка приплюснутая форма; масса луковиц может достигать 120 г; вкус сладковатый и слабо-острый, аромат приятный.