Очень эффектны в зимних букетах, так как засушенные соцветия хорошо сохраняют окраску и форму. Однолетнее декоративное растение из группы сухоцветов с яркими головчатыми соцветиями, расположенными на концах стеблей. Образует сильноветвистые кустики высотой до 50 см, покрытые гвоздикообразными, мелкими, с пленчатыми прицветниками цветками различных ярких окрасок, до 3-4 см в диаметре. Цветет гомфрена довольно долго, с июля по сентябрь. Используется для посадки в клумбах, рабатках, бордюрах, как горшечная культура.