Смесь быстрорастущих салатов с разной окраской и формой листьев для получения продукции бэби-лиф. В нее входят сорта: Витаминный, Рубин, Тарзан, 4 сезона – по 10%; Анапчанин, Дубачек МС, Лолло Бионда – по 20%. Растения можно употреблять в пищу уже через 2 недели после всходов, когда сформируется 2-3 настоящих листа. Размер листьев при этом всего 3-5см. На этой стадии развития культура содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ. Молодые листочки очень нежные и сочные. Их используют целиком в салатах и бутербродах, а так же для украшения блюд.